కొండ్రోయిటిన్ సల్ఫేట్ అనేది ఒక రకమైన గ్లైకోసమినోగ్లైకాన్, ఇది బోవిన్ లేదా చికెన్ లేదా షార్క్ మృదులాస్థి నుండి సేకరించబడుతుంది.కొండ్రోయిటిన్ సల్ఫేట్ సోడియం అనేది కొండ్రోయిటిన్ సల్ఫేట్ యొక్క సోడియం ఉప్పు రూపం మరియు ఇది సాధారణంగా ఉమ్మడి ఆరోగ్య ఆహార పదార్ధాల కోసం క్రియాత్మక పదార్ధంగా ఉపయోగించబడుతుంది.USP40 ప్రమాణం వరకు ఉండే ఫుడ్ గ్రేడ్ కొండ్రోయిటిన్ సల్ఫేట్ మా వద్ద ఉంది.